A Mesa sempre teve um significado sem fim para mim. Sentar-se à mesa com as pessoas mais importantes da minha vida faz parte da minha história, afinal esses foram os momentos onde, em família desde pequenininho, juntos sempre discutimos nossas relações, nossas vidas, nossos sonhos, nossos medos e nossas verdades.
Sempre recebi muitas pessoas em minha casa, pois sempre amei estar com a mesa cheia de alegria realizando festas, comemorando momentos e dividindo felicidade.
Nesses tempos difíceis de reclusão, minha mesa tem sido minha maior distração, onde invisto minha criatividade e aplico meu mais puro bem-querer montando momentos únicos e especiais com meu núcleo familiar. Um desafio constante e apaixonante.
Seja dentro de casa, no jardim ou na cozinha, procuro dar sempre um toque diferenciado para que meus amores percebam que apliquei ali o meu melhor, tanto na gastronomia quanto na ambientação, diversificando o astral e o visual dentro de nosso próprio lar.
Nesses dias abri meus armários e tirei para fora minhas toalhas de mesa, meus caminhos de linho, meus jogos americanos, louças e cristais diversos, talheres diferentes, guardanapos, panelas, jarras e travessas, sempre criando uma nova temática de acordo com a gastronomia a ser servida. Muito especial e divertido.
Tenho percebido que nossos almoços e jantares têm durado muito mais tempo e juntos temos entendido o real valor dessa hora tão sagrada.
Brindamos diariamente a vida e também diariamente agradecemos o tudo o que conquistamos, sempre pedindo mais saúde para darmos seguimento a essa tão maravilhosa jornada.
Meu sonho sempre foi montar uma gigantesca mesa onde toda a minha família e a família do Eduardo se sentassem para comungarmos de um momento único de união e delícias. Assim será, assim é. Passando essa temporada reclusa vou realizar esse desejo sim e não só com nossas família, mas com nossos amigos, nossos vizinhos e nossos colaboradores diários.
Preciso, precisamos desse movimento de estarmos ainda mais juntos.
Que a mesa nos una mais, que o nosso alimento seja ainda mais abençoado para que os “tim tims” nunca se acabem!
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