O Natal brasileiro é, normalmente, marcado pelas altas temperaturas do Verão e a reunião da família e amigos.
Pensando nisso, a Revista TUDO sugere drinks refrescantes e fáceis de fazer que podem acompanhar desde as entradas até o café e sobremesa na noite de Natal, assim como em outras confraternizações de final de ano.
Confira as receitas abaixo!
Para a entrada
O Malibu Bay Breeze, com suco de abacaxi e de cranberry, mistura bem com o sabor do coco, presente no rum caribenho Malibu, e traz uma combinação ótima para harmonizar com entradas mais frescas e petiscos natalinos como as frutas secas e nozes.
Malibu Bay Breeze
Ingredientes
- 50 ml de rum Malibu
- 50 ml de suco de cranberry
- 50 ml de suco de abacaxi
- Gelo
Modo de fazer
Em um copo alto com gelo, coloque o rum Malibu, o suco de cranberry e, por último, o suco de abacaxi, misture com uma colher de cabo longo e sirva.
Para o prato principal
Para agilizar o momento principal da refeição e o anfitrião ficar tranquilo quanto o preparo de drinks para os convidados, a sugestão é a jarra de Lillet com frutas e manjericão, que já pode ser deixada pronta logo antes de sentar para comer.
Jarra de Lillet
Ingredientes
- 200 ml de Lillet Blanc;
- 400 ml de água tônica;
- Fatias de laranja;
- Fatias de morangos;
- Folhas de manjericão;
- Gelo
Modo de fazer
Coloque na jarra o Lillet, as frutas e o manjericão, acrescente o gelo e complete com a água tônica. O ideal é fazer logo antes de servir, para o refrigerante não perder o gás
Para a sobremesa
As sobremesas natalinas podem ser bastante doces e para equilibrar as notas de dulçor o drink ideal é o 7G, com rum Havana Club 7, ginger ale 3 limão. As notas amadeiradas do rum, a picância do gengibre e o ácido do limão trazem refrescância e harmonizam bem com sabores como o tradicional panetone trufado.
Para a digestão – ou quando quiser
Ingredientes
- 50 ml de rum Havana Club 7 Anos
- 100 ml de refrigerante de gengibre
- 1 meia-lua de limão
- Gelo
Modo de fazer
Em um copo alto com gelo, coloque o rum Havana Club 7 anos, o refrigerante de gengibre e misture. Finalize acrescentando a meia-lua de limão em cima.
Fonte: Brand Factory
