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Preocupados com o futuro do planeta, grande parte da população tem se rendido às hortas em casa
Se exibir para os amigos com belas esculturas no jardim de casa, assim como combinar famosas espécies da flora brasileira, não será a grande aposta de 2020 para quem adora renovar o paisagismo a cada estação.
É que o comportamento do brasileiro evoluiu e ele está realmente preocupado com o Planeta, e em ter uma alimentação limpa, sem o uso de agrotóxicos.
Pensando nisso, as hortas chegam para ocupar os quintais e trazer beleza e economia para quem adora ter contato com a terra.
Além do que, está comprovado que mexer com terra e plantas faz um bem tremendo para a saúde. Sim, cultivar e plantar é uma forma de higiene mental e tem sido indicada com uma importante terapia para quem sofre de doenças ligadas à depressão e ansiedade.
A equipe da Revista Tudo reuniu uma porção de dicas para você começar já a sua horta.
Confira!
Temperos e Ervas – no topo da lista
Para cultivá-los é preciso ter boa vontade, criatividade e imaginação. Não se preocupe com o espaço porque eles podem estar em pequenos vasos e jardineiras.
“O legal delas é que você pode ir colhendo em partes, diferente da cenoura, por exemplo, que é sazonal, ou seja, você planta, colhe do solo, planta denovo e espera crescer”, explica Daniel Szego.
Dica: Aproveite o verão para cultivar manjericão; a espécie se adapta muito bem a climas mais quentes e gosta de bastante sol. Para mantê-lo na sua horta em casa, as regas devem ser constantes, porém, moderadas. Uma dica importante: as flores do manjericão “roubam” a força da planta e devem ser cortadas.
Dicas importantes do arquiteto granjeiro Daniel Szego
- Observe a quantidade de sol que o local escolhido para a horta recebe. A maioria das plantas de horta requerem sol pelo menos durante a metade do dia. Caso o local não tenha sol, opte por espécies que não necessitem dele. (Veja quadro Horta sem Sol).
- Se a horta tomar bastante Sol, precisa ser regada diariamente. Atenção: quanto menor o vaso, mais necessidade de rega.
Horta sem Sol
Para algumas plantas, o contato direto com o sol pode até ser prejudicial. Mas três coisas são essenciais: luminosidade, ventilação e água.
Rúcula, chicória, rabanete, alface, agrião, couve-de-bruxelas, acelga, beterraba, espinafre e ervilhas são ótimas opções para lugares onde o sol não está presente.
“Na parte de temperos, hortelã, cebolinha e sálvia são espécies que precisam de menos sol”, explica Daniel.
Horta com as crianças
Plantar tomatinhos é uma forma bacana de envolver a criançada no cultivo. A cor vermelha e o sabor delicioso fazem com que elas adorem participar dos trabalhos na horta.
Hortinha turbinada
O sol realmente é um elemento de força para obter plantas saudáveis. Sendo assim, na falta dele, o ideal é cuidar em dobro da sua horta.
Se você conseguir movê-las para o sol por algumas horinhas, ótimo! Se não for possível, então é preciso tomar muito cuidado para que ela esteja sempre hidratada com água e potencializar a terra.
Não tem uma casa bem iluminada?
O jeito é usar lâmpadas fluorescentes do tipo Day Light. Mas utilize apenas se for necessário, ok? O ideal é usar um suporte que mantenha a luz afastada da planta em torno de 45 cm.
As hortas verticais são práticas e bonitas, perfeitas para locais onde há pouco espaço, como apartamentos pequenos. Você só precisa ter uma parede disponível, onde incida sol pelo menos três horas por dia, para manter suas plantinhas saudáveis.
Melhor horário para regar
Use sempre uma terra escura e rica em nutrientes orgânicos. Regue todos os dias, mas nunca nos horários entre 10 da manhã e 5 da tarde, pois o sol está muito intenso e a água evapora rapidamente.
Hortaliças e vegetais que precisam de muito sol
Apesar de algumas plantas viverem super bem na sombra, algumas não resistem e só vão bem no sol direto. Veja alguns exemplos de plantas que vão bem em ambas as situações e outras que só vão pra frente se tiverem expostas ao sol:
Coentro (vive melhor no sol)
Manjericão (não sobrevive à sombra)
Orégano (fica mais saboroso e vive melhor se exposto ao sol)
Pimenta (aguenta até cerca de 34ºC)
Sálvia (vive melhor no sol)
Legumes precisam de sol pleno para se desenvolver, ou seja, de seis a oito horas por dia.
Informações para iniciantes:
- O alecrim é um dos temperos mais aromáticos para se ter em uma horta em casa.
- As pimentas, com suas cores fortes, enriquecem o visual de sua horta em casa.
- A salsa é uma planta da família da Apiaceace e é recomendado que seu cultivo seja isolado, ou seja, use um vaso somente para esta espécie, pois elas são alelopáticas. Traduzindo: quando plantadas junto com outras espécies, a salsa inibe o crescimento delas.
– Já a hortelã, o orégano e o tomilho beneficiam plantas vizinhas já que repelem insetos maléficos como os pulgões e atraem insetos benéficos como as joaninhas.
Vasos de 30 cm
– Hortelã (Mentha) e
– Manjerona (Origanum majariona)
Vasos de 15 cm
– Oréganos
– Tomilho
Horta sustentável
Ao invés de utilizar vasos de plástico, opte por (re) utilizar garrafas pet. Caso você tenha potes de sorvete, eles também serão muito bem vindos.
Atenção
Utilizar blocos, tijolos, pneus ou qualquer outro material que a criatividade permitir, ao redor dos canteiros é uma alternativa para combater a erosão.
Como preparar o solo?
O solo para produzir em vasos, muito conhecido como substrato, deve ser preparado e ter tido a adubação orgânica correta.
Já para a plantação direto no solo, é importante que ele seja fértil e fofo (na densidade adequada) para que a entrada de nutrientes coincida com o crescimento do sistema radicular e sua nutrição. Nunca deixe o solo encharcado, para que não ocorra a proliferação de fungos ou bactérias.
Não importa: pode plantar legumes em apartamento, em vasos, sim!
A vagem é uma boa dica de legumes para plantar em casa. Basta cultivá-la num vaso e fazer desta tarefa simples uma atividade em família. Uma colheita regular faz a planta produz cada vez mais.
Dica: como a vagem é, claro, um tipo de feijão, vai necessitar de um suporte para crescer na vertical – ou seja, para “trepar”.
A rúcula é uma planta de rápido cultivo: as folhas podem ser colhidas quatro semanas após semeadas! Ela pode ser mantida em ambientes fechados, já que se desenvolve melhor em locais não muito quentes. Como as raízes são pequenas, não precisa de um vaso grande: 20 centímetros de profundidade já são suficientes. As sementes são pequenas, por isso podem ser plantadas superficialmente.
Colaborou com esta matéria: Daniel Szego Arquitetura
Endereço: Av. São Camilo, 1025 – Granja Viana, Cotia – SP, 06709-150
Telefone: (11) 99914-1673
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