Reaproveitando na cozinha

Reaproveitando na cozinha

Preparar novos pratos a partir de comidas que estão na geladeira. Topa? Que a pandemia transformou o nosso modo de viver todo mundo já sabe. Novos hábitos invadiram as casas (e as cozinhas) dos brasileiros para ficar, como reeducar o consumo e evitar o desperdício. A...
Faça seu próprio pão!

Faça seu próprio pão!

Pode parecer um desafio e tanto, mas a gente garante, com estas dicas, a experiência e o sabor serão incríveis! Inevitavelmente, o período de isolamento social nos levou à cozinha. E além do trivial, há quem se arrisque e tente novas receitas. O pão é uma destas...
Terrine: Sofisticada e surpreendente!

Terrine: Sofisticada e surpreendente!

Conheça este prato tradicional da culinária francesa e suas muitas possibilidades de preparo Se tem uma coisa que a gente está fazendo nessa quarentena é cozinhar. Ficar em casa nos devolveu (ou reforçou) o prazer de estar na cozinha e preparar coisas deliciosas pra...
Doce sem glúten, sem lactose e sem açúcar. É possível?

Doce sem glúten, sem lactose e sem açúcar. É possível?

Você é daqueles que quando olha o cardápio em um restaurante, já logo pula para a página das sobremesas?  Ou se esta passando por alguma situação de estresse, só o doce salva? Pois saiba que, muitas vezes, a escolha por um doce tem sim a ver com as nossas emoções e a...
Incremente sua salada e aprecie sem moderação!

Incremente sua salada e aprecie sem moderação!

Chega o verão e parece que o nosso paladar muda. Queremos mais frutas, sucos, coisas geladinhas e refrescantes e, claro, saladas. E cada vez mais as saladas estão elaboradas e cheias de novidades. Foi-se o tempo em que alface e tomate apenas eram considerados salada....
Gin: Britânico com ginga brasileira

Gin: Britânico com ginga brasileira

Bebida refrescante e de baixíssima caloria é uma boa opção para o verão Um Gin Tônica, por favor.Fazer um pedido desses é no mínimo chique, né? O gin é uma bebida destilada cheia de infusões de especiarias botânicas, feita para ser apreciada em coquetéis e que oferece...
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